• ΟΛΥΝΘΟΣ & ΕΛΙΑ

    ΜΕ ΒΑΘΙΕΣ ΡΙΖΕΣ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ

  • ΜΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΑΡΕΧΕΙ

    ΑΠΛΟΧΕΡΑ Η ΦΥΣΗ

Η εταιρεία KAPA OLIVE FARM με έδρα την Όλυνθο Χαλκιδικής από το 2000 επεξεργάζεται και τυποποιεί βρώσιμες ελιές.

Θέλοντας να κρατήσουμε τον πατροπαράδοτο τρόπο επεξεργασίας χωρίς την χρήση χημικών η πρόσθετων συντηρητικών στα προϊόντα μας που απλόχερα μας προσφέρει η φύση, εντάξαμε τα κτήματα μας στο σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης  (κωδ. Παραγωγού 0101/015, κωδ. Αγροτεμάχιου 0101/015-01-02-04-04) και ακολουθούμε όλες τις πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης ελιάς ώστε να πληρούνται όλες οι προδιαγραφές ποιότητας και ασφαλείας σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανόνες τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.

 

Με τον πατροπαράδοτο τρόπο ωρίμανσης οι ελιές γίνονται μοναδικές για τη φρουτώδη  γεύση τους με υψηλή θρεπτική και ενεργειακή αξία χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.